Dieta przeciwcukrzycowa

Należy spożywać 6 posiłków dziennie, bogatych w składniki odżywcze. Wykluczenie cukru i jego przetworów, ograniczenie tłuszczu, zwiększają spożycia warzyw bogatych w błonnik. Walka z nadwagą.

Potrawy i produkty zabronione

Cukier, słodycze, słodkie napoje , miód , duże ilości tłuszczu, szczególnie zwierzęcego, także ryżu, makaronów, tłustych mięs i ryb, jajek, pieczywa i ziemniaków.

Potrawy i produkty zalecane

Chuda wołowina i cielęcina, kurczaki, chude gotowane ryby, twaróg, niskokaloryczne żółte sery; duże ilości warzyw i owoców o małej zawartości cukru, np. cytryny grejpfruty, porzeczki, mało słodkie winogrona; wody mineralne, kawa i herbata ze sztucznym środkiem słodzącym 

Categories: choroby, cukier, dieta, dieta przeciwcukrzycowa, jedzenie